Gesunde Ernährung

Was kostet uns unser Essen? Mit dieser Frage haben sich Forscher der Universität Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) und das Biotechnologieunternehmen Brain…
In seinem dieswöchigen Gastbeitrag gibt Prof. Dr. med. Curt Diehm Tipps, wie sich Heißhungerattacken vermeiden lassen und was man tun…
Im vorausgegangenen Beitrag hat Prof. Dr. med. Curt Diehm dargestellt, dass Heilpflanzen wieder im Trend liegen. Im Folgenden nun ein…
Gewürze können mehr als bloß Geschmack ins Essen bringen. Warum erklärt Prof. Dr. med. Curt Diehm in seinem dieswöchigen Gastbeitrag.
Süßes und Saures schadet den Zähnen, das ist mittlerweile bekannt. Vor allem in der Weihnachtszeit stehen Zähne durch Kekse, Schokolade,…
Die Frage, ob Kaffee gesund ist oder nicht wird nach wie vor viel diskutiert. In seinem heutigen Gastbeitrag befasst sich…
„Apfel, Nuss und Mandelkern essen alle Kinder gern“, heißt es in Theodor Storms Knecht Ruprecht. Dumm nur, wenn eine Apfelallergie…
Prof. Dr. med. Curt Diehm beschreibt in seinem heutigen Gastbeitrag, warum der Fokus auf eine gesunde Ernährung wichtig, aber in…