Gesunde Ernährung

Jede Woche präsentiert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft eine Zahl zu diesen Themenbereichen. In dieser Woche dreht es sich…
Heinz O. Wehmann, Chefkoch des Hamburger Sternerestaurants Landhaus Scherrer, verrät, ob dunkles Brot wirklich gesünder ist als Weißbrot. Außerdem verrät…
Der Body Mass Index (BMI) wird dazu verwendet, um Menschen in Gewichtsklassen einzuteilen und so Über- oder Untergewicht definieren zu…
Eis erfreut sich im Sommer großer Beliebtheit: Rund 7,6 Liter verspeist der Durchschnitts-Deutsche pro Jahr. Die kühle Erfrischung bringt aber…
Leckere und gesunde Drinks lassen sich ganz einfach selbst zubereiten - ohne Zusatzstoffe, ohne Chemie. Diese Rezept für eine Melonenbuttermilch…
Wer in ferne Länder fährt, um dort seinen Jahresurlaub zu verbringen, sollte die folgenden Dinge beachten, um Magenprobleme zu verhindern.…
Mikronährstoffe sind für eine reibungslose Funktion unseres Organismus unerlässlich. Sie sind bei verschiedenen Enzymreaktionen und/oder am Zellwachstum beteiligt, beeinflussen den…
Die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) lautet: Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag solle man zu sich…
 

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