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Gesunde Ernährung
Flohsamenschalen sind die Samenschalen der Pflanze Plantago ovata. Flohsamen wird heute hauptsächlich in Indien und Pakistan angebaut und der sogenannte…
Das für Diabetiker geeignete Rezept Weißkohl-Auflauf mit Äpfeln stammt aus dem Diabetes-Journal.
Der Frühling naht. Und damit auch die Zeit, in der frisches Gemüse wieder ganz oben auf dem Speiseplan steht. Das…
Heute präsentieren wir ein weiteres Diabetiker-Rezept. Der Kartoffel-Hack-Auflauf mit grünem Gemüse stammt aus dem Diabetes-Journal.
Dr. Susanne Fink-Tornau, Ernährungsberaterin und Ökotrophologin, gibt Tipps, wie man die Darmflora im Gleichgewicht hält.
Ein Rezept aus dem Diabetes-Journal für zwei Personen: Gebratene Selleriescheiben mit Nusskruste.
Obst und Gemüse sind aber natürlich nicht nur gut für das Herz, wesentliche Körperfunktionen werden gestärkt, wenn wir regelmäßig zu…
Ein deftiges Rezept aus dem „Diabetes-Journal“: Möhren-Kartoffelstampf mit Geflügelwienern.
