Sich gut und gesund zu ernähren, ist eigentlich ganz einfach. Was aber ist gutes und gesundes Essen? Einfache Antworten auf diese Fragen hat Prof. Dr. Volkmar Nüssler vom Tumorzentrum München in unserem Gespräch über richtiges Einkaufen, richtiges Kochen und das richtige Essen selbst....
Essen bedeutet nicht für jeden Genuss: Zwei bis drei von 100 deutschen Erwachsenen leiden unter einer Nahrungsmittelallergie. Allergie-Checks versprechen eine sichere Diagnose. Aber Vorsicht: Man kann sich nicht immer hundertprozentig darauf verlassen....
Im Volksmund wird von Sonnenallergie gesprochen, der Experte nennt es Polymorphe Lichtdermatose. Ein solcher Fachmann erklärt die Symptome und was man dagegen tun kann....
Sommersuppen auf der Basis von Gemüse und Kräutern sind genau das Richtige für heiße Tage. An diesen verliert der Körper durch Schwitzen viele lebensnotwendige Mineralstoffe. Wir präsentieren das Rezept für Geeiste Gurkensuppe....
Entschlacken, Entgiften, Reinigen, Heilfasten, der Trend hat viele Namen und ist unter dem englischen Fachwort Detox (zu Deutsch: Entgiften) mittlerweile fast jedem ein Begriff....
Beim Grillen kann man sich der Fleisches- oder auch Gemüselust so richtig hingeben. Doch leider hat der Spaß einen Haken: Wer falsch grillt, setzt sich einem erheblichen Krebsrisiko aus....
Kochen ist zwar modern, trotzdem bleibt bei vielen Deutschen der Herd kalt. Mit wenigen Tricks ist der Weg zum Küchenhelden ganz einfach! Die AOK Hessen hat sieben einfache Tipps für die gesunde Ernährung zusammengestellt....
Laut aktueller Studien sind vegetarisch-vegane Produkte weiter auf Erfolgskurs. Die Nachfrage der Verbraucher ist riesig. Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) stellt aktuelle Erhebungen vor....
Warum ist regelmäßiges Trinken für Schüler so wichtig? Und wie können Lehrer, Eltern und Schüler „Trinken im Unterricht“ gemeinsam umsetzen? Die neue Website der Initiative „Trinken im Unterricht“ (TiU) beantwortet diese und viele weitere Fragen....
Derzeit breitet sich das Zika-Virus rasant in Südamerika aus. Inzwischen hat die WHO Alarm geschlagen und warnt vor einer weit größeren Ausbreitung. Wir erklären, wie sich das Zika-Virus verbreitet, welche Symptome und Komplikationen auftreten und welche Behandlung empfohlen wird....