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Immer häufiger findet man im Supermarkt glutenfreie Produkte wie Kekse, Backmischungen oder Müslis. Meist sind sie um einiges teurer und der Verbraucher fragt sich, was glutenfrei bedeutet. Doch was für den einen unnötig teuer erscheint, kann für Menschen, die an Zöliakie leiden, lebensnotwendig sein. Aber was ist Zöliakie?...

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Dioxin-Alarm in Deutschland. Verseuchtes Tierfutter sorgt derzeit für Unruhe. Wie viele Tiere dieses Futter bekommen haben, ist derzeit noch unklar. Es mangelt an aktuellen und klaren Informationen. Was sind also die Folgen für den Verbraucher, auf welche Regeln sollte man achten und was ist eigentlich Dioxin?...

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Verschiedene Hersteller von Joghurt machen mit ihren probiotischen Produkten großen Umsatz. Diese Joghurtvariante soll nicht nur gut schmecken, sondern das Immunsystem stärken und die Darmflora unterstützen. Aber was heißt probiotisch überhaupt, und halten die Produkte, was sie versprechen?...