Ohne Zwiebeln geht fast nichts in der deutschen Küche. Das vielschichtige und aromatische Gemüse bereichert zu jeder Jahreszeit unseren Speiseplan. Neben dem Geschmack haben Zwiebeln aber auch in Sachen Gesundheit einiges zu bieten. Zahlreiche Untersuchungen belegen die positive Wirkung der Zwiebel....
Die Gewürzmischung „Curry“ ist den indischen Masalas nachempfunden. Dies sind verschiedene Gewürze, die in Indien, je nach Haushalt, Ort und Region unterschiedlich zubereitet werden. Von süßlich bis feurig-scharf sind alle möglichen Geschmackrichtungen vertreten. Wir zeigen Euch, was Curry noch so alles kann, außer schmecken....
Essen ist für viele Menschen weitaus mehr als pure Nahrungsaufnahme. Und tatsächlich kann man mit dem richtigen Essen auch seine Stimmung verbessern. Dabei ist Schokolade nicht das einzige Nahrungsmittel, das glücklich machen kann. Aber welche Nahrungsmittel machen wirklich glücklich?...
Immer wieder hört man davon, wie teuer Arganöl ist und wie gut es schmeckt. Liegt das nur an der mühseligen Herstellung des Öles oder auch an den wertvollen Inhaltsstoffen, die vor allem das Immunsystem stärken sollen?...
Schlecht geschlafen? Daran war bestimmt der Vollmond schuld. Unser Trabant hat großen Einfluss auf die Erde und auf viele Menschen. So hängen beispielsweise Ebbe und Flut vom Mond ab. Aber schläft man bei Vollmond auch wirklich schlechter?...
Bis zu 60.000 Kilometer muss eine Biene fliegen, um 1 Glas Honig zu gewinnen. Der süße Nektar ist aber nicht nur deswegen so besonders. Honig ist aufgrund seiner Inhaltsstoffe ein nützliches Heilmittel, hilfreiches Schönheitselexier und vor allem ein schneller Energielieferant....
Unsere Haut umhüllt und schützt uns von Kopf bis Fuß. Sie atmet, fühlt, schützt und passt sich äußeren Einflüssen und inneren Bedürfnissen an. Als Grenze zur Außenwelt vollbringt sie Tag für Tag Höchstleistungen. Damit spiegelt sie wie kein anderes Organ unser Befinden, unsere Lebensumstände und unsere körperliche Verfassung wider. Wird ihr sensibles Gleichgewicht gestört, hat...
Milch ist einerseits sehr nährstoffreich, hat aber bei übermäßigem Verzehr auch seine Schattenseiten. Wir zeigen Euch hier welche wertvolle Nährstoffe die Milch für die Gesundheit beinhaltet und warum sie bei übermäßigem Verzehr auch schädlich sein kann…...
Im Fernen-Osten gehört Reis zum Essen, wie bei uns das Brot dazugehört. Reis ist Energielieferant, Entwässerungsprofi und gibt dem Körper fast alle Mineralien, die er zum Leben braucht…...
In München findet derzeit das erste Oktoberfest statt, an dem nicht in den Bierzelten geraucht werden darf. In einem Volksentscheid haben die Bürger und Bürgerinnen von Bayern für das strengste Rauchverbot der Republik abgestimmt, zum Schutze der Nichtraucher. Aus gutem Grund, denn das Rauchen hat auch Auswirkungen auf die Gesundheit anderer....
