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    Home / Unkategorisiert / Kollagen
    • Unkategorisiert

    Kollagen

    Von Annika Zeilinger
    28. August 2014

    Kollagen ist das verbreitetste Eiweiß im menschlichen Körper und Hauptbestandteil des Bindegewebes.


    Kollagen wird bei der Bildung von Knochen, Haut, Zähnen, Sehnen und Bändern benötigt. Kollagenfasern zeichnen sich durch eine hohe Zugfestigkeit und Dehnbarkeit aus.

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