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Beim Alterungsprozess spielen freie Radikale eine wichtige Rolle. Seit Mitte der fünfziger Jahre existiert die Hypothese, dass diese freien radikale die Ursache genereller Alterungsprozesse sind. Es handelt sich dabei um aggressive Sauerstoffmoleküle, die Körperzellen angreifen und schädigen. Die Ansammlung von geschädigten Zellbestandteilen soll mit verantwortlich sein für den Alterungsprozess....